ใครกำลังมองหา “สูตรลดน้ำหนัก” ด้วยวิธีง่ายๆ มีประโยชน์ต่อร่างกาย ราคาเบาๆ วันนี้ขอเสนอวิธีลดน้ำหนักแบบธรรมชาติด้วย “ไข่ต้ม” หนึ่งในอาหารยอดฮิตสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก อร่อย มีประโยชน์ แถมยังเป็นตัวช่วยให้หุ่นดีอีกด้วย
ความอ้วน ไม่ได้ทำให้ร่างกายของเราดูไม่สมส่วนเพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นสาเหตุของโรคร้ายแรงด้วย เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน โรคไขมันพอกตับ โรคข้อเสื่อม เป็นต้น อย่าชะล่าใจคิดว่าโรคเหล่านี้มักจะเกิดขึ้นกับผู้สูงวัย แต่สามารถตรวจพบได้ในเด็กหรือวัยรุ่นเช่นกัน เพราะฉะนั้นการดูแลตัวเองให้มีน้ำหนักที่สมดุลกับร่างกายจึงเป็นเรื่องสำคัญ เริ่มจากวิธีง่ายๆด้วยการกินอาหาร มาดูสูตรลดน้ำหนักด้วยเมนูไข่ต้มกันเลย
1. ไข่ต้ม ผักและขนมปังโฮลวีต
มื้อเช้าแห่งความเร่งรีบ แต่จะรีบขนาดไหนการกินอาหารเช้าก็สำคัญ ไข่ต้ม ผักและขนมปังโฮลวีตช่วยคุณได้ เพราะเป็นเมนูที่ทำได้เร็วและทำง่ายมากๆ แถมยังเต็มไปด้วยพลังงานที่ร่างกายต้องการด้วย ทั้งโปรตีนจากไข่ต้ม วิตามินจากผัก คาร์โบไฮเดรตจากขนมปัง ใครกลัวว่าจะจืดชืดเกินไปก็เยาะซอสแม็กกี้ พริกไทย เพื่อเพิ่มรสชาติได้เลย รับรองว่าสูตรลดน้ำหนักสูตรนี้กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อเลย
แนะนำให้ใช้ขนมปังโฮลวีต เพราะเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มีส่วนผสมของธัญพืชขัดสีน้อย ไฟเบอร์สูง ทำให้ร่างกายขับถ่ายได้ง่าย และยังมีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส ที่ช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรงด้วย
2. ไข่ต้ม ปลาแห้งและข้าวกล้อง 1 ถ้วย
ใครชอบอาหารญี่ปุ่นจะต้องรักเมนูนี้ ไข่ต้มโรยด้วยปลาแห้ง กินกับข้าวกล้องร้อนๆ ไข่ต้มจะใช้เป็นไข่ยางมะตูม ไข่ลวก หรือไข่ต้มสุกก็ได้ ปลาแห้งใช้เป็นปลาโอหรือปลาคัตสึโอะ อาหารแห้งขึ้นชื่อของประเทศญี่ปุ่น ช่วยเพิ่มรสชาติ ชูรสให้ไข่ต้มกลายเป็นอาหารมือพิเศษที่ทำง่ายมากๆได้เลย
ข้าวกล้องเป็นอาหารที่อยู่ในสูตรลดน้ำหนักแทบจะทุกสูตรเลย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่แคลอรี่ต่ำ สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย เนื่องจากเป็นข้าวที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการขัดสี ทำให้สารอาหารที่อยู่ในข้าวไม่ลดลง เมนูนี้จึงเต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย
3. ไข่ต้ม ยำหมูมะนาว
เปลี่ยนบรรยากาศมาเป็นเมนูไทยๆกันบ้าง กับสูตรลดน้ำหนัก ไข่ต้มยำหมูมะนาว รสชาติแซ่บซี๊ด ได้โปรตีนจากไข่ต้มและเนื้อหมูไปเต็มๆ แถมยังมี ไนอะซิน หนึ่งในวิตามินบี 3 ที่อยู่ในเนื้อหมู ซึ่งมีประโยชน์ต่อการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย
วิธีทำไม่ยุ่งยาก เพียงแค่ต้มไข่ให้อยู่ในระดับความสุกที่ต้องการ ลวกหมูในน้ำเดือดให้สุกพอดี ใช้เนื้อหมูที่ไม่ติดมัน ผสมน้ำยำด้วยพริกขี้หนู น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลหรืออาจจะใช้น้ำเชื่อมคีโตแทนก็ได้ ชิมรสตามชอบ ราดน้ำยำไปบนไข่ต้มและหมูเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
4. ไข่ต้มและอะโวคาโดบด
เมนูอาหารว่างไว้กินยามหิว นอกจากจะได้รับประโยชน์จากไข่ต้มแล้ว อะโวคาโดก็มีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ทั้งไขมันที่ดีต่อร่างกาย สารเบต้า-ซิโตสเตอรอล ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย
ใครที่ต้องนั่งทำงานหน้าจอคอมเป็นเวลานานเหมาะกับเมนูนี้เลย เพราะมีสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ช่วยปกป้องดวงตาจากแสงอัลตราไวโอเลต (แสง UV) ช่วยปกป้องดวงตาจากโรคจอประสาทตาเสื่อมด้วย
5. ไข่ต้ม เนื้อสัตว์และสลัดผัก
สูตรลดน้ำหนัก สุดคลาสสิค ก็คงหนีไม่พ้นเมนูสลัด เป็นเมนูที่กินง่าย อร่อย เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งโปรตีนจากไข่และเนื้อสัตว์ ที่มีส่วนช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย วิตามินจากผักต่างๆ ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น อาจเสริมด้วยน้ำผลไม้สักแก้วเพื่อบำรุงผิว น้ำสลัดหลากหลายรสชาติ มีให้เลือกไม่มีเบื่อเลย
สูตรลดน้ำหนัก ด้วยไข่ต้ม นับว่าเป็นวิธีที่ทำตามได้ง่ายๆเลย แถมยังประหยัดอีกด้วย เพราะไข่เป็นวัตถุดิบที่มีราคาถูก สามารถกินได้ทุกวัน เต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย มีโปรตีนที่ดีช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ช่วยบำรุงสมอง ทำให้ผิวพรรณสดใสเนื่องจากมีวิตามินเอ, บี 2, บี 5, บี 12 วิตามินดีและวิตามินอี เมื่อกินในปริมาณที่พอเหมาะ วิตามินในไข่จะทำให้ระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้นอีกด้วย
อ่านบทความ เกี่ยวกับการลดน้ำหนัก
เครดิตภาพทั้งหมดจาก www.canva.com
